El 17 de abril de 1853 el presidente Domingo Faustino Sarmiento transformó la industria del vino nacional sumando nuevas cepas francesas, como el Malbec, y con la creación de la Quinta Agronómica de Mendoza, que luego se convirtió en la Facultad de Ciencias Agrarias. Hoy se destaca por sus vinos "Gran Nerdo" y "Preguntón". ¿Cómo cierra esta historia? En 2011, por iniciativa de Wines of Argentina, se proclamó esa fecha como el Día Mundial del Malbec.
Se trata de un proyecto de preservación que busca clonar el manzano que lo inspiró en la creación de la ley de gravitación universal. Gracias a esta reproducción es posible la continuidad genética de una planta histórica para la ciencia.
La comunidad de la UNCUYO ya puede anotarse en esta capacitación de posgrado que busca diseñar e implementar experiencias que permiten la articulación de contenidos curriculares con las necesidades de la sociedad, para alcanzar una formación universitaria integral.
Medio centenar de investigadoras fueron agasajadas en el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia con una cata de los nuevos vinos de Ciencias Agrarias.
Es una decisión que aprobó el Consejo Directivo de la Facultad motivado por la voluntad de apertura y democratización del acceso a la educación de posgrado. Más detalles del beneficio, en la nota.
En la primera edición de esta propuesta se dictará un curso acerca del tema con el foco en las herramientas digitales de análisis, desde el lunes 31 de enero, a las 9, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO. Las inscripciones están abiertas.
El Instituto Tecnológico Universitario (ITU) y la Facultad de Ciencias Agrarias trabajan en un proyecto para el desarrollo de tecnología aplicada al control del agua en las fases de riego de cultivos.
Se va terminando el año y la Facultad de la UNCUYO sigue cosechando premios internacionales por la calidad de sus productos. Además estreno nueva marca: "Oculto".
Referentes de esta unidad académica y el equipo de marketing del CICUNC trabajaron para darle una nueva identidad a estos productos distinguidos. En la nota, el detalle del lanzamiento y de las historias y narrativa de cada nuevo diseño y nombre.
Son vinos que se diferencian de otros porque además de responder a una demanda comercial son el resultado de un proceso de elaboración realizado por estudiantes, en el ámbito educativo. La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO crea 3000 botellas cada año. En esta nota los detalles.
Se realizará de modo virtual, el miércoles 3 de noviembre, de 18 a 19.30. Está destinado a alumnos avanzados de la Facultad de Ciencias Agrarias. Inscripciones abiertas.
Es un proyecto de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO que apunta a generar espacios que alivien el impacto del crecimiento demográfico y la falta de espacios verdes dentro de las ciudades. En la nota los detalles de cuáles son los beneficios.
Para reconocer y visibilizar la labor fundamental que cumplen en sus comunidades, la Facultad de Ciencias Agrarias rescata las voces de algunas exponentes de la ruralidad mendocina, al conmemorarse el Día Internacional de las Mujeres Rurales. Además, invita a pensar sobre la importancia del papel femenino en la agricultura, a partir de analizar temas como el desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza, entre otros.
El trabajo se enmarca en un convenio entre la Universidad y el Clúster Ganadero de Mendoza. El proyecto comenzó en julio del 2021 e incluye una serie de encuentros sectoriales.
Durante el segundo semestre, y bajo estrictos protocolos sanitarios, la Unidad Académica implementa nuevos cursados y evaluaciones presenciales, actividades en oficinas y cátedras, atención al público y tareas en el predio. En la nota, testimonios de los protagonistas.
Docentes y estudiantes de Ingeniería Agronómica y de Recursos Naturales Renovables despliegan esta iniciativa en la quebrada de alta montaña en la subcuenca del Río Blanco y en campos incendiados del secano. Con estos proyectos, la Facultad apunta a generar conciencia y cuidado ambiental en Mendoza.
Investigaciones realizadas por un equipo de la Facultad de Ciencias Agrarias buscan respaldar el pedido de la Asociación Olivícola de Mendoza ante el Ministerio de Agricultura de la Nación para obtener este sello de calidad. Desde la Academia, destacan el potencial comercial de esta herramienta para ganar nuevos mercados y, de alguna forma, alentar la recuperación del sector.
A diez años de su inicio y con el trabajo articulado de cuatro facultades que lo impulsan: Ciencias Agrarias, Ciencias Políticas y Sociales, Ciencias Económicas y Filosofía y Letras, la UNCUYO continúa promoviendo una fuerte apuesta en materia de Posgrado.
Junto con la Bodega –también experimental- estos establecimientos de la Facultad de Ciencias Agrarias adaptaron la rutina de trabajo a las condiciones actuales para darle continuidad al ciclo anual de producción que incluye desde aceites de oliva, hasta conservas. Apuestan a la extensión y a seguir funcionando como “escuela”.